Элитный кофе Kopi Luwak (молотый 100 гр)

Копи лювак – это элитный сорт кофе, внесенный в Книгу рекордов Гиннеса. Напиток славится своей пользой и особым способом обработки кофейных зерен. Мы предлагаем вашему вниманию молотый Kopi Luwak средней обжарки. Напиток производится из двух сортов : Арабика (70%) и Робуста (30%).

Страна-производитель кофе лювак (Kopi Luwak) Phuc Hoang – Вьетнам.

Способ производства

Изготавливается и фасуется кофе на специальной ферме во Вьетнаме. Однако настоящими «производителями» являются мусанги, или пальмовые куницы. Зверьки поедают спелые и вкусные кофейные ягоды.

Мякоть плодов переваривается в желудочно-кишечном тракте мусангов. Зерна же остаются нетронутыми и выходят естественным путем. Работники фермы собирают зернышки, тщательно очищают и промывают их, а затем просушивают на солнце. Далее обжаривается и измельчается.

Особенности и преимущества

Phuc Hoang обладает рядом преимуществ:

1. Натуральность. Во Вьетнаме сорт кофе Kopi Luwak получают путем натуральной ферментации в желудках мусангов. При производстве не используются искусственные ферменты;
2. Сертификат качества. Молотый Phuc Hoang сертифицирован и имеет знак Евразийского соответствия – ЕАС;
3. Гарантии. Руководство ферм проверяет каждую партию на качество и степень санитарной обработки;
4. Безопасность для здоровья. Содержание кофеина в Kopi Luwak чуть более 1%, что в разы ниже, чем в других сортах кофе. Соответственно, и влияние на организм более мягкое;
5. Польза. В процессе ферментации зерна пропитываются желудочными ферментами и выделениями желез мусангов, в том числе и цибетином. Вещества усиливают полезные свойства сортов Арабика и Робуста;
6. Приятный вкус. Желудочный сок мусангов расщепляет белки, придающее кофе чрезмерную горечь. В итоге напиток обретает неповторимый привкус с нотками темного шоколада, карамели, ванили, вишни, сливочного масла, коньяка, меда и нуги;
7. Долгое послевкусие. Kopi Luwak из Вьетнама отличается устойчивым, приятным и нежным послевкусием;
8. Экологическая упаковка. Кофе фасуется в фольгированные пакеты и жесткие картонные коробки. Упаковка на 100% биоразлагаема и безопасна для окружающей среды.

Спешите купить Kopi Luwak Phuc Hoang из Вьетнама в Москве по приятной цене! Наслаждайтесь напитком премиум класса! Оцените его неповторимый вкус и аромат!